果醬攪拌鍋不糊鍋，適合攪拌多種果醬。而食品級(jí)不銹鋼攪拌鍋廠家銷售，價(jià)格公道。食品級(jí)不銹鋼適用范圍廣泛，適用于飯店、食堂、中央廚房、配送中心、醬料工廠等行業(yè)。中央廚房這類大型的食材加工中心，也是需要考慮生產(chǎn)效率和產(chǎn)量的，雖然這只是其中一方面，另一方面則是要保障食材加工的品質(zhì)。如果食材調(diào)理的品質(zhì)達(dá)不到市場(chǎng)要求的話，也是十分困擾中央廚房的。因此這類食材加工中心需要一臺(tái)既能提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)量，又能保障調(diào)理加工質(zhì)量的攪拌鍋。

不銹鋼攪拌鍋材質(zhì)采用食品級(jí)尼龍、硅膠、SUS304不銹鋼，醫(yī)藥級(jí)無縫焊接技術(shù)，管路連接處平滑無縫，清洗后無衛(wèi)生死角，避免細(xì)菌滋生。而鍋體內(nèi)膽采用316L不銹鋼，耐高溫、耐氧化、耐腐蝕，與食材直接接觸更安全放心。現(xiàn)在大家的生活水平都有所提高，比較關(guān)注食品安全問題，因此不管是食材本身的選材還是生產(chǎn)環(huán)境都需要符合生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)的。因?yàn)榧?xì)菌的繁殖是我們?nèi)庋蹮o法觀察到的，它無孔不入。各類細(xì)菌微生物快速滋生繁殖，導(dǎo)致食物加速腐敗，從而損壞人體健康，所以做好食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生，才是保障食品安全的關(guān)鍵。

不銹鋼攪拌鍋使用智能物料數(shù)量控制、智能加熱控制和攪拌速度智能控制的控制系統(tǒng)，配合無死角物料均勻循環(huán)攪拌槳，實(shí)現(xiàn)了鮮食產(chǎn)品智能調(diào)理的目的。在不銹鋼攪拌鍋底部安裝了高精度稱重系統(tǒng)，目的是為了準(zhǔn)確稱取每一次添加食材物料的重量，這樣可以及時(shí)知道重量，并且根據(jù)工藝配方靈活調(diào)整，避免影響產(chǎn)品口感；智能加熱控制，是通過精細(xì)裝置實(shí)時(shí)讀取鍋內(nèi)物料溫度，并利用電控閥門控制加熱溫度，在加熱過程中可以設(shè)置多個(gè)溫度點(diǎn)和時(shí)間的關(guān)系，可以分溫度段智能烹飪物料，達(dá)到物料更加好的狀態(tài)。

不銹鋼攪拌鍋程序化模塊設(shè)計(jì)，電腦顯示屏、人機(jī)界面、數(shù)據(jù)讀取清晰、配合簡(jiǎn)易按鈕，操作簡(jiǎn)單，同時(shí)保證操作人員人身安全。設(shè)備設(shè)計(jì)從未來自動(dòng)化角度出發(fā)，設(shè)備設(shè)計(jì)具有菜單加工工藝存儲(chǔ)與調(diào)取功能，方便用戶簡(jiǎn)單操作，為未來實(shí)現(xiàn)無人化操作奠定了基礎(chǔ)，締造鮮食工業(yè)4.0的先鋒。設(shè)備所有的電器配件均為用戶認(rèn)可的穩(wěn)定性高、安全性高、使用壽命長(zhǎng)的一線品牌，運(yùn)行穩(wěn)定、安全有保障。電控柜防護(hù)等級(jí)為IP69K，可直接沖洗，安全系數(shù)高。